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强直性脊柱炎患者应该多吃点牛肉

风湿骨病网 2018-12-07 点击数: [我要预约]
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   强直性脊柱炎患者应该注意日常饮食,多吃牛肉对患者的身体有很大好处。

  牛肉富含肌氨酸

  牛肉中的肌氨酸含量很高,对增长肌肉、增强力量特别有效,强直性脊柱炎患者进食牛肉可以有效补充三磷酸腺苷,增强体质。

  牛肉含维生素B6

  蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6越多,牛肉含有足够的维生素B6,能够使患者增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢合成,有利于患者康复。

  牛肉含肉毒碱

  牛肉富含肉毒碱。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,对强直性脊柱炎的康复作用很大。

  牛肉含钾和蛋白质

  钾是大多数运动员饮食中较缺少的矿物质,钾水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,影响肌肉生长。牛肉中富含蛋白质。

  牛肉含锌、镁、铁

  锌是有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂,与谷氨酸盐和维生素B6共同作用,增强免疫系统;镁支持蛋白质的合成、增强肌肉力量,重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率;铁是造血必需的矿物质,鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比,牛肉中富含铁质。

 
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